Woher stammt die Idee des Käse Glückler?

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Mit der Naturverbundenheit wie auch der Liebe zu den Bergen war es nur eine Frage der Zeit, wann ich das erste Mal mit einer leckeren Brotzeit auf einer Alm in Berührung kommen durfte. Dieses Erlebnis von Urlaub und Lebensfreude hat mich bis heute nachhaltig geprägt.
Da sich in meiner Wahlheimat Köln noch keine Berge hervorgetan haben und ich das Gefühl für die Bergwelt nicht verlieren wollte, reifte der Gedanke heran, diese Produkte in rheinische Gefilde zu bringen.
Deswegen gründete ich Anfang 2015 den Käse Glückler mit dem Ziel Österreichischen Bergkäse und österreichische Wurstspezialitäten dem Rheinland näher zu bringen.

 

Gutes Essen ist Lebensqualität

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In Zeiten der Schnelllebigkeit und des schnellen Essens erreicht bewußtes Leben und Genießen eine herausragende Stellung in unserem Alltag. Sich Zeit zu nehmen und sich mit Muse durch hochwertige Lebensmittel zu stärken, erhöht die Lebensqualität und Lebensfreude. Gönnen sie sich eine Auszeit und genießen sie den Müßigang und den Geschmack von exquisiten Speisen.

Man soll dem Leib etwas Gutes bieten, damit die Seele Lust hat, darin zu wohnen.
(Winston Churchill)

 

Qualität vor Quantität

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Auch wenn sich Produkte der Massenware nach wie vor größter Beliebheit erfreuen, bin ich dennoch der Meinung, dass es gerade beim Essen um die Qualität anstatt die Quantität gehen sollte. Mir ist dabei nicht nur höchste Qualität und der Geschmack bei der Auswahl der Produkte sehr wichtig, es geht mir auch darum die Naturverbundenheit und Nachhaltigkeit zu gewährleisten. Mit den angebotenen Spezialitäten können sie sicher sein, das der Genuß mit einer naturverbunden Tierhaltung und handwerklicher Tradition in Einklang stehen.

 

Käse Glückler Philosophie
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Jeder Kunde soll den Käse Glückler Stand zufrieden und mit einem Lächeln im Gesicht in Erinnerung behalten.

Wir freuen uns auf ihren Besuch!

Herzlichst, Ihr Käse Glückler
Patrick Glückler

Bregenzer_Wald (2)

2 thoughts on “Käse Glückler

  • Als Käseliebhaber ist man hier einfach super aufgehoben. Köstliche und wertige Produkte bei denen man noch die Liebe bei der Herstellung schmeckt. Abgerundet durch ein super Team ist die Erfahrung die man hier macht einfach klasse.

    1. Lieber Herr Horrmann, vielen Dank!
      Wir freuen uns sehr Sie überzeugt zu haben. Wir werden weiterhin alles daran setzen im Sinne der Käse Glückler Philosophie Qualität vor Quantität zu bieten und jeden Kunden zufrieden, glücklich und mit einem Lächeln vor unserem Stand zu sehen.
      Viele Grüße das Käse Glückler Team

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